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( Vanilla Planifolia bean extract )
L’extraction de la vanille est la première activité de Gazignaire ; la vanille est l’ingrédient favori des formulations agroalimentaires, nous avons su développer au fil des décennies une gamme d’extraits de vanille respectant et sublimant les spécificités organoleptiques de chaque variété botanique et origine de gousses ( vanilla planifolia Madagascar, vanilla planifolia Mexique, vanilla tahitensis, etc.)Une filière sécurisée et durable : Un approvisionnement fiable, sécurisé et responsable qui garantit une origine certifiée, une qualité suivie et une traçabilité complète des gousses transformées jusqu’aux extraits.
Un partenariat avec les équipes locales pour la sélection des meilleures qualités de gousses de vanille.
Un contrôle qualité authentifiant l’origine et la pureté de nos extraits de vanille Bourbon Madagascar.
Une information suivie sur le marché mondial de la vanille et son évolution.
La transparence et le partage des connaissances avec les services aromatiques de nos clients.
Gamme vanille
Les différentes technologies, procédés d’extraction, de distillation et d’assemblage maîtrisés sur les sites du groupe font de Gazignaire un partenaire pour tous vos projets issus de la vanille : Extraction aux solvants volatils : des concrètes et absolues de vanille.
Extraction à l’alcool éthylique : des oléorésines de vanille (10X, 20X, 30X).
Extraction douce à l’alcool éthylique : des infusions de vanille (1X, 2X, 3X, etc.)
Distillation alcoolique : des alcoolats de vanille.
Hydro distillation : des eaux de vanille.
Certification biologique disponible pour tous nos extraits.
Nos préparations aromatisantes (concentrées) sont ensuite utilisées pour l’élaboration d’extraits sur des supports liquides, poudres ou pâtes, de façon à répondre aux différentes applications de toutes les industries aromatiques et agroalimentaires : des extraits de vanille sur mesure en termes de profils organoleptiques, concentrations, solubilités, textures, etc. Extraits de vanille liquide
Extraits de vanille poudre
Arômes naturels de vanille
Pâtes de vanille
Sucres vanillés
Poudre pure de vanille (moulue et débactérisée sur demande)
Poudre de vanille épuisée (moulue et débactérisée sur demande)
Grains de vanille
Le Rognon est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce rognon est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés.
Disponible en différentes tailles, le Rognon est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce rognon est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.
La banane plantain, le fruit qui se consomme comme un légume, est excellente à la vapeur, délicieuse cuite à l’eau et est un régal au four. Elle répond à vos envies d’exotisme et accompagne parfaitement vos préparations à base de viande blanche par exemple
CONDITIONNEMENT:6 x 1 kg = 6 kg
Hallo,
wir bieten Ihnen Lorbeerblätter aus der Türkei.
Als ganze Blätter oder Gerebelt.
Wir bauen Lorbeerblätter an und Verkaufen es im Großhandel zu Unschlagbaren Preisen.
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Auch die Lieferung nach EUROPA (Weltweit) können wir für Sie Organisieren.
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Savon Extra Doux Parfumé Chèvrefeuille
UTILISATION
Au contact de l'eau, le savon délivre une mousse onctueuse et légère, qui laisse la peau souple, douce et délicatement parfumée.
POIDS NET
100 GRS
convient a tous types de peaux
Savon fabriqué artisanalement à Villefranche sur mer.
colorant alimentaire.
contient des extraits de Bruyère.
LISTE D'INGREDIENTS
sodium palmate, sodium palm kernalate, aqua/water, parfum, calendula, palm kernel acid, glycerine, europea olea, sodium chloride, tetrasodium etidronate, CI19140, CI42051, CI73015, CI14720, CI42051, CI16255, calluna vulgaris/extract flower.
La Perla Schwarze Oliven in Scheiben, in Aufguss, geschwärzt 4.250 ml
Der Anbieter stellt keine detailierte Produktbeschreibung zur Verfügung.
GRÖSSE:4.250 ml
MARKE:La Perla
REZEPTUR:in Aufguss, geschwärzt
SORTE:Schwarze Oliven
UMVERPACKUNG:6
VARIANTE:in Scheiben
Takis Original Maischips mit Chiligeschmack, 190 g
Maischips mit Chiligeschmack
Kleine gerollte und frittierte Maistortillas mit Chiligeschmack
Ganz gleich, wie Sie sie genießen möchten, Takis-Chips werden Sie nicht enttäuschen.
Maismehl, pflanzliches Fett (Palm), zubereitete Gewürze mit Chili- und Limettengeschmack [Salz, Maismaltodextrin, Säureregulatoren (Zitronensäure, Natriumcarbonate, Natriumacetate), Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-Ribonukleotide), Aromen , Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Karmin)], Pflanzenöl (Sonnenblume).
La vanille est une plante qui fait partie de la famille d’orchidée qui grâce à la pollinisation de sa fleur par une abeille Mélipona, forme la gousse avec les graines connues pour ses arômes irrésistibles. Madagascar est devenu le premier producteur mondial de la vanille par la qualité de la terre et la grandeur de parcelle au Nord Est de la grande Île.
La gousse de vanille, autrement dit le fruit, mesure de 10 à 27 cm de long et 8 à 15 mm de diamètre.
Sa taille maximale est atteinte au bout de 2 mois, mais la maturité n’est obtenue qu’au bout de 8 à 9 mois.
Sa pulpe huileuse contient un grand nombre de petits grains noirs et donnera les arômes de vanille.
La planta Hedera, comúnmente conocida como hiedra, es un género de plantas trepadoras y rastreras que pertenecen a la familia Araliaceae. Son apreciadas por su atractivo follaje verde y su capacidad para trepar y cubrir superficies, como paredes, cercas y árboles.
Las hojas de la hiedra son perennes y suelen ser de forma lobulada o palmada. Vienen en diferentes tonos de verde, dependiendo de la especie y variedad. Su principal característica es su habilidad para trepar y adherirse a las superficies mediante raíces adventicias que se desarrollan a lo largo de los tallos.
Las flores de la hiedra son pequeñas y generalmente no muy notables. Producen bayas toxicas de color negro o morado oscuro después de la floración (no ingerir). Hay muchas especies y variedades de hiedra, cada una con sus propias características.
Prefiere la luz indirecta, aunque puede tolerar condiciones de luz baja.
Les spécialités Cut Spécialités, une riche sélection
de produits délicieux coupés dans des pommes de
terre entières de qualité supérieure. Le produit idéal
pour un menu distinctif! Prêt, feu, servez ! Aucun assaisonnement
supplémentaire nécessaire !
Dimension:4 X 2.500g
For coffee with a round flavour, a strong aroma, and a taste is pleasantly long-lasting . A classical product for all.
Available in:
250gr grounded for moka and espresso bar,
500gr grounded for moka and espresso bar,
500gr and 1kg in beans.
Benefici: Honeybush è una pianta appartenente alla
famiglia delle Fabaceae e proviene dagli arbusti
sudafricani. Ha un sapore dolce molto delicato e
delizioso. Il tè è stato usato per curare molteplici
disturbi dall'inizio del XIX secolo. La maggior parte dei
suoi potenziali benefici per la salute sono legati al suo
effetto antiossidante.Usi: la pianta essiccata Honeybush è più popolare per
la macerazione del tè. Versare 2 cucchiaini per tazza
(250 ml) in acqua bollente e cuocere a vapore per 3-5
minuti a seconda delle preferenze di gusto. Una tazza
calda di questo tè può diventare parte della tua routine
notturna oppure puoi versarla in un bicchiere pieno di
ghiaccio per preparare un tè freddo.
Confezione:125g, 250g e sfuso
Medium to a strong and vigorous tree, with a
semi-erect growing habit. Flowering is mid-late
to late, in April-May.
POLLINATORS:
Self-fertile, Abbe Fetel, Conference.
FRUIT APPEARANCE:
It has a characteristic pear shape. The skin color
is pale green during the harvest, which changes
to a lemon-yellow as the fruit matures. It also
has visible, brown lenticels on the surface. The
flesh of Williams pear is yellow to white, sweet,
juicy, with an accentuated musky aroma.
FRUIT SIZE: Medium to large.
HARVEST: Late August-beginning of September.
COMMERCIAL USE:
A very important commercial variety as its yields
For expectations that meet the needs of Gastronomy, targeting Pastry, Ice Cream, Bakery, Chocolate, inspired by know how for international development. There are more than 100 varieties of vanilla trees, but only 3 large ones give aromatic pods.
Pompona: less than 1% of the world production, their aromas are not very popular for food applications. Present in Mexico, PNG, Costa Rica, Guyana...
Planifolia: more than 95% of the world's production, many say that "it's the aroma of Vanilla". Only variety established in Madagascar, but also in Mexico, PNG, India, Comoros...
Tahitensis: resulting from a cross between the Planifolia and Pompona varieties originally, they are mostly known from Tahiti or PNG.
It is thanks to our knowledge and know-how that we have brought together the best varieties of Vanilla to offer you a range of varied and exceptional Vanilla Beans.
Lorbeerblatt, wissenschaftlich bekannt als Laurus nobilis, ist ein aromatisches Kraut, das aufgrund seines ausgeprägten Geschmacks und Dufts häufig in der Küche verwendet wird. Das im Mittelmeerraum beheimatete Lorbeerblatt wird vom immergrünen Lorbeerbaum gewonnen. Die Blätter sind dunkelgrün und glänzend und haben eine ledrige Textur. Normalerweise werden sie im Ganzen verwendet und zu Suppen, Eintöpfen, Soßen und Marinaden hinzugefügt, um ihnen einen subtilen und leicht blumigen Geschmack zu verleihen. Lorbeerblatt ist auch eine wichtige Zutat in traditionellen Gewürzmischungen wie Bouquet garni und Kräuter der Provence. Abgesehen von seiner kulinarischen Verwendung wird Lorbeerblatt auch wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile genutzt, darunter entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Lorbeerblätter aufgrund ihres starken Geschmacks in Maßen verwendet werden sollten.